今週も日曜日は料理三昧した。
朝食は珍しく白いごはん。うちの定番は、オニギリかサンドイッチなんだけどね。
今日は、カラフル卵焼きにしてみました。
午前中はこの後、お風呂掃除して少しダラダラしたあとに買い物へ。そんで帰ってきてまた料理。昨日の夜から仕込んだのはこの辺のもの。
大豆を煮たので、チリコンカーンと、大豆とコンニャクの煮物。
これはチリコンカンをからめたパスタ。
そしていつものペペロンチーノ。
いつもはココで終わりなんだけども、今日はココでもう一種。一風変わって酸辣湯うどん。
午後は娘がバレンタインに作ると言っていたお菓子の試作手伝い。俺も一つ作ってみた。
見た目はいい感じだけど、食感がイマイチだったパウンドケーキ。
そして、夕飯は定番中の定番。
鶏の唐揚げ参上！
夕飯にはお昼に作っといた副菜も出しました。
というのが、なんだか出掛けない休日の定番にどうやらなりつつあるわけです。
